[태그:] 시카고 설렁탕 맛집

2022년에 새롭게 오픈한 시카고 근교에서 설렁탕 잘하는 집 클레이팟 설렁탕(Claypot Seolleongtang) 식당은 일반적인 설렁탕집과 다르게 깨끗한 분위기의 식당이었다. 시간이 저녁이 약간 이른 시간이었던지 한가했다.

주문은 대표적인 일반 양지설렁탕과 왕갈비탕을 시겼다.  설렁탕은 국물이 깔끔하고  고기양도 많고 국수도 적당하게 들어간 일반적으로 한국에서 쉽게 맛볼수 있는 대표적인 맛을 볼수 있다.

고국의 설렁탕맛을 원하신다면 이곳에서 향수를 달랠 수 있을것 같다. 거친 맛의 설렁탕이 아닌 절제된 맛의 설렁탕을 맛볼 수 있는것 같다.

단지 무슨 이유인지 모르겠지만 밥을 먼저 주면서 식은 밥처럼 되어 뜨거운 국물과 함께 뜨거운 밥을 넣어서 호호 불면서 땀을 흘리며 먹는 것을 기대하는 사람들에게는 실망스러운 부분이다.

왕갈비탕은 본인이 한국에서 먹어본 적이 없어서 인지 어마어마하게 큰 갈비대와 고기를 보고 20불이 넘는 가격을 인정할 수 밖에 없었다. 갈비탕은 국물은 변함없지만  함께 나오는 왕갈비대의 위엄에 본연의 갈비탕 맛이 숨겨지는 듯한 기분이 든다.   

그냥 한국에서 항상 다니던 설렁탕집을 찿는다면 다른 메뉴보다는 양지설렁탕에 뜨거운 밥을 주문하면 될것 같다.

 

주소 : 3375 Milwaukee Ave A & B, Northbrook, IL 60062
전화번호 : 224-567-8681
영업시간 :
화요일 휴무
수-월 11AM-3PM, 4-8PM