미국에서 살면서 가끔 고국의 아니 한국에서 살때에 어느때나 맛있게 먹었던 자장면이나 짬뽕이 생각이 어머님이 만들어 주셨던 김치나 맛있는 음식보다도 더 맛있었던 시절이 있었다.  그렇다고 미국의 큰도시에 한국식 중국음식점이 없는게 아니다. 미국의 큰도시 어디를 가든 한국식 화교가 운영하는 중국음식점에는 대부분 자장면과…